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　　上汤双花你知道是什么菜吗？你吃过吗？没吃过也不要紧，以下是小编整理的上汤双花的做法，欢迎参考!

　　主料

　　西兰花 150克

　　扇贝250克

　　菜花150克

　　辅料

　　盐 3克

　　白糖 8克

　　料酒8毫升

　　白胡椒粉5克

　　上汤双花的做法

　　1.扇贝洗干净

　　2.西兰花、菜花掰成小朵洗干净

　　3.西兰花、菜花入淡油盐水锅中焯水

　　4.焯水后捞出沥干水

　　5.炒锅加少许油，扇贝入锅炒

　　6.加料酒炒

　　7.加适量水，加白糖炒

　　8.加盐炒

　　9.加白胡椒炒，关火

　　10.沥干水的双花放入容器中

　　11.浇上高汤即可享用